Stemmari Nero d'Avola Rosato

Wijnhuis / merk
Feudo Arancio
Druivensoort
Nero d'Avola
Land
Italië
Regio
Sicilië
Inhoudsmaat
0.75 liter
Alcoholpercentage
12%
Oogstjaar
2017
EAN
854559000208
Beschikbaarheid
Op voorraad

€ 6,95 (incl. BTW)

  

- +

Voeg toe aan vergelijken

Volumekortingen

Aantal Korting U bespaart
3 10% € 1,72
6 20% € 6,89

De winery en de wijngaarden van Feudo Arancio zijn gelegen in het zuidwesten van het zonovergoten Sicilië. Om precies te zijn in Sambuca di Sicilia in de provincie Agrigento. Het bedrijf is eigendom van Mezzacorona, een van Italië's grootste en toonaangevende wijnbedrijven. Men wilde wijnen op de markt gaan brengen in de populaire 'nieuwe wereld' stijl en zocht hiervoor de hele wereld af om uiteindelijk op Sicilië terecht te komen.

De druiven groeien op een zandbodem in de provincie Ragusa. Er wordt zorgvuldig onderhoud gepleegd in de wijngaarden om de druiven te beschermen tegen fel zonlicht en om de natuurlijk frisheid en zuurgraad van de druiven te bewaren.
De Nero d'Avola druiven worden eind augustus geoogst. Tijdens het vinificatieproces weken de hele druiven gedurende 12 uur in het sap dat vrijkomt. Hierna worden de druiven zacht geperst om de kleur van de rose te verkrijgen en tegelijkertijd de frisse en fruitige aroma's van de druiven te behouden. Het gisten vind plaats bij een temperatuur van 16-18°C. Na de vergisting rijpt de wijn op de overgebleven gistcellen gedurende 4 - 5 maanden.

De kleur van de wijn is licht violet met robijn rood. Het bouquet heeft sterke tonen van wilde aardbeien wat kenmerkend is voor de Nero d'Avola druif. Op het palet een uitzonderlijk warme smaak met een delicate structuur waarin de balans tussen frisheid en mineraliteit perfect is.

Deze wijn gaat heerlijk samen met voorgerechten en lichte groente gerechten of gerechten met wit vlees.

14 Andere producten in dezelfde categorie

Gerelateerde artikelen

Vergelijk 0