Cognac Famille Cabanne Lot 53 Grande Champagne The Roots

Deze parel komt vanuit de kelders van cognachuis Famille Cabanne. Een Lot 53 die alle vakjes aantikt waar je naar zoek in een cognac. Verwacht maturiteit, complexiteit en rijp tropisch fruit!

Wederom 'history in a bottle' daar dergelijke oude jaartallen niet meer dik gezaaid zijn in de cognac-wereld.

Proefnotitie

Geur

De neus opent met rijke aroma's van gedroogd fruit, zoals vijgen en pruimen, vermengd met tonen van leer, tabak en subtiele florale accenten.

Smaak

Op het palet ontwikkelt de cognac zich met volle, zijdeachtige lagen van karamel, gekonfijte sinaasappel en een vleugje vanille, aangevuld met warme specerijen zoals kaneel en kruidnagel. De lange vatrijping voegt een delicate eikenhouten structuur toe, wat zorgt voor een perfecte balans tussen zoetheid en kruidigheid.

Afdronk

De afdronk is bijzonder lang en verfijnd, met aanhoudende tonen van hout, honing en een vleugje chocolade. Cognac Famille Cabanne Lot 53 is een uitzonderlijke keuze voor kenners, die de tijdloze finesse van Grande Champagne op zijn best wil ervaren.