Meukow VSOP

Meukow VSOP is de stap omhoog: voller, ronder en duidelijk gelaagder dan de VS, met meer rijp fruit, meer kruiden en een zichtbaar volwassen houtstructuur. Dit is een cognac die zowel puur als in cocktails mooi overeind blijft, maar vooral prettig is voor wie een VSOP zoekt met warmte, fruitigheid en een nette, klassieke balans. Verwacht gedroogd steenfruit, vanille en karamel, met een licht notige ondertoon en een kruidige finish.

Proefnotitie

Geur

Rond en uitnodigend met rijpe druif, abrikoos en perzik, gevolgd door vanille en zachte karamel. Daarna komen gedroogde vruchten, een lichte notigheid en een hint van sinaasappelschil opzetten, met een subtiel kruidig randje dat aan kaneel en nootmuskaat doet denken.

Smaak

Soepel en vol met gestoofd fruit en toffee in de aanzet. Daarna meer diepte met amandel, licht geroosterde tonen en een elegante kruidigheid. De balans blijft mooi tussen fruit en hout, met een kleine bitterzoete toets van citruszeste die het geheel strak houdt.

Afdronk

Middellang tot lang met aanhoudend fruit, vanille en warme specerijen. Naar het einde toe iets droger met een prettige tanninestructuur die uitnodigt tot de volgende slok.

Meukow

Meukow is een cognachuis met een lange traditie en een herkenbare stijl die toegankelijkheid combineert met klassieke cognac-elegantie. Het huis is wereldwijd bekend om de iconische panterfles en richt zich op cognacs die breed inzetbaar zijn: puur, met ijs of als basis in cocktails. De VSOP is daarbij vaak de sweet spot: genoeg rijping voor diepte en ronding, maar nog steeds levendig en vriendelijk in het glas.