Bunratty Mead

Een traditionele Ierse mede die zijn oorsprong vindt in de middeleeuwen. Bunratty Mead wordt gemaakt van honing, witte wijn en kruiden, en staat bekend als een van de bekendste en meest authentieke medes van Ierland.

Proefnotitie

Geur

Een warme geur van honing, kruiden en lichte florale tonen, met een vleugje fruitigheid dat de wijnbasis verraadt.

Smaak

Zacht en rijk met een uitgesproken honingzoetheid, subtiele kruiden en een frisse wijnachtige toets. Rond en uitnodigend, zonder zwaar te worden.

Afdronk

Mild en honingachtig met een lichte kruidige nasmaak die elegant wegebt.

Bunratty Mead is een van de meest iconische medes van Ierland, afkomstig uit de regio Clare en nauw verbonden met het historische Bunratty Castle. Al eeuwenlang wordt deze mede geserveerd bij feesten, ceremonies en traditionele diners. Vandaag de dag blijft Bunratty Mead populair als aperitief of bij desserts, en wordt hij nog steeds geprezen om zijn authentieke en historische karakter.