De Plantation Single Casks zijn gearriveerd! Elk jaar brengt Master Distiller Alexandre Gabriel een zeer gelimiteerde en bijzondere Haute Couture rum-collectie uit; de Plantation Single Casks. Dit jaar bestaat de collectie uit tien bijzondere rums, elk met een uniek verhaal.

Alle rum van Plantation doorstaat een dubbele rijping, die begint in de Cariben en eindigt in Cognac. De rum  die wordt gekozen voor de Single Casks-collectie, ondergaat een speciale derde rijping. Voor deze rijping wordt een vat geselecteerd dat de unieke karakteristieken van de rum zal versterken. Dit jaar kun je Single Casks ontdekken, die een rijping hebben ondergaan op onder meer calvados, aquavit, rye whiskey en champagne vaten.

Er zijn in Nederland slechts 144 flessen van elke rum verkrijgbaar. De bijzondere kenmerken van de rum en de gelimiteerde oplage, maken de Plantation Single Casks tot gewilde objecten bij rum-liefhebbers en verzamelaars.

Grondstof: Molasses

Tropische rijping: 11 jaar (Long Pond) en 11.5 jaar (Clarendon) in Bourbon Cask

Continentale rijping: 1.5 jaar (Long Pond) en 1 jaar (Clarendon) in Ferrand Cask

Speciale rijping: 0.5 jaar in Sauternes Cask

Proefnotities:

Neus: exotisch groen fruit, banaan, mango en rond

Palet: zoet, sterk en lang met overrijpe mango, pruim en perzik