Esbjaerg is een vodkamerk met een uitgesproken Scandinavische uitstraling, vernoemd naar de Deense havenstad Esbjerg. Tegenwoordig wordt het merk gevoerd door Boomsma in Leeuwarden. Dit Nederlandse familiebedrijf werd in 1883 opgericht door Dirk Boomsma en wordt inmiddels geleid door de vijfde generatie. Vanuit een kleine distilleerderij ontwikkelde Boomsma zich tot een veelzijdige producent en leverancier van gedistilleerde dranken, met Esbjaerg als een van zijn bekendste vodkamerken.

Esbjaerg Vodka wordt gemaakt op basis van fijne tarwegraanalcohol. Het distillaat wordt gefilterd over actieve houtskool, waardoor ongewenste scherpe tonen worden verzacht en een helder, toegankelijk karakter ontstaat. De klassieke vodka staat bekend om zijn zuivere en zachte stijl, met subtiele tonen van graan, een lichte zoetheid en een frisse, milde afdronk. Naast de heldere uitvoering omvat het assortiment ook Esbjaerg Copper Vodka, die een voller karakter aan de herkenbare zachtheid van het merk koppelt. Esbjaerg kan goed gekoeld puur worden gedronken, maar is vooral een veelzijdige basis voor cocktails en longdrinks zoals de Espresso Martini, Cosmopolitan en Vodka Lime.