Takamaka Overproof Rum

Het proces

Dit is een column still rum op basis van melasse, verdund met minder water dan de Rum Blanc tot 69%.

Proefnotitie

Deze overproof rum levert een krachtige punch met kruidige, verwarmende noten, ondertonen van citrus en vanille, en hints van banaan en gras.

Hoe te drinken

Als je er voorzichtig van geniet, kan het worden getemd met verse limoen en suiker of je tropische fruitpunch een flinke kick geven.

Takamaka Rum

Takamaka Rum is een premium rum uit de Seychellen, geproduceerd door de Trois Frères Distillery, gelegen op het idyllische eiland Mahé. Opgericht in 2002 door de broers Richard en Bernard d’Offay, is Takamaka vernoemd naar een populaire baai op het eiland en heeft het merk snel een wereldwijde reputatie opgebouwd voor zijn unieke smaak en kwaliteit.

De distilleerderij ligt midden in de weelderige tropische omgeving van de Seychellen, waar het suikerriet lokaal wordt geteeld en met zorg wordt verwerkt. Een bijzonder kenmerk van Takamaka Rum is de combinatie van traditionele Creoolse distillatietechnieken en moderne productieprocessen. De rum wordt gemaakt van zowel lokaal suikerriet als geïmporteerde melasse, wat zorgt voor een rijke en gelaagde smaak.

Takamaka Rum staat bekend om zijn tropische en fruitige tonen, aangevuld met hints van vanille, karamel en kruiden. De rums worden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een soepele en verfijnde smaak. Het assortiment varieert van witte en donkere rums tot speciale gerijpte expressies, die de levendige spirit van de Seychellen perfect vastleggen. Takamaka is niet alleen een symbool van de Creoolse cultuur, maar ook een internationaal geliefde rum die staat voor kwaliteit en authenticiteit.