Proefnotitie

Neus

De ondertitel geeft aan 'Chocolate & Fruit' en dat zijn dan ook de eerste geuren die onze neus bereiken. Het fruit meer in de vorm van geconfijte sinaasappels ingepakt in zo'n chocoladelaagje. Ook bonbonvulling wordt genoemd en zachte caramel.

Smaak

De bonbon komt ook in de smaak terug. Zwoel, zachtzoet en lekker pittig. Het iets hogere alcoholpercentage geeft de smaak een mooie boost. Hier ook de rijpe fruittonen.

Afdronk

Mild en kruidig waarbij de chocolade zwoelheid heerlijk lang aanhoudt.

Meer informatie

Sinds 1994 zijn we toonaangevend in de kunst van whiskyrijping; we maken spannende Schotse whisky door fijne whisky te laten rijpen in fantastische eikenhouten vaten.

Selectie

De finish vindt plaats in PX & Oloroso Sherry cask uit Jerez, Portugal.

Natural Colour - Batch #Shry - 02