Scapa Skiren 

Batch SK01

Distilled in a “unique” barrel-shaped Lomond wash still - the only remaining working Lomond in the Scotch whisky industry.

Scapa Distillery

Scapa Distillery is gelegen aan de schilderachtige Scapa Flow op de Orkney eilanden, ten noorden van het vasteland van Schotland. Opgericht in 1885 door John Townsend, heeft Scapa een lange en gevarieerde geschiedenis, met meerdere eigendomsoverdrachten en periodes waarin er niet geproduceerd werd.

Een uniek kenmerk van Scapa Distillery is het gebruik van een Lomond wash still, een zeldzaam type still dat een soepelere en fruitigere spirit produceert. Scapa is een van de weinige distilleerderijen die deze techniek nog gebruikt, wat bijdraagt aan de onderscheidende smaakprofielen van hun whisky's.

Scapa whisky's staan bekend om hun zachte en toegankelijke karakter, vaak beschreven als licht en delicaat met subtiele maritieme invloeden zoals een hint van zeezout. De rijping vindt voornamelijk plaats in Amerikaanse bourbonvaten, wat zorgt voor rijke tonen van vanille en karamel. De combinatie van traditionele methoden en de unieke invloed van de Orkney omgeving maakt Scapa Distillery een geliefde naam in de wereld van Schotse whisky.