Scapa Glansa Batch GL06

Proefnotitie

Neus

The Orcadian staat duidelijk op het label, dus dat is ook de eerste associatie die we opvangen uit het glas, een frisse zilte hint. Maar vergeet ook het mooie fruitige karakter niet. Perzik, limoen en een vleugje ananas dat net van de bbq komt. Op het label staat ook Peated Whisky Cask Finish, maar naar de rook moet je echt zoeken. Misschien is het aangename bittertje wel afkomstig van het vat. Dit kunnen we niet bevestigen, maar we waarderen het wel.

Smaak

Vanille, romig, koffieboontjes, de mond heeft het druk en er komen allerlei smaken vrij. De appel en de citrus van de geur proeven we ook terug, maar wat ronder dan in de neus. De kruidigheid en vooral het licht bittere koffieboontje zorgt voor een meer dan aangename smaak. Lekkere doordrinker.

Afdronk

Mild en kruidig. Het vat zal zeker wat toegevoegd hebben, maar van echt rokerig willen we niet spreken. Scapa blijft de milde distilleerderij op Orkney.

Meer informatie

De naam Glansa is afkomstig uit het Noors en betekent stralende stormlucht. Een echte storm willen wij hiet niet noemen, meer een verfrissende bries op een zonnige lentedag. 

Scapa Distillery

Scapa Distillery is gelegen aan de schilderachtige Scapa Flow op de Orkney eilanden, ten noorden van het vasteland van Schotland. Opgericht in 1885 door John Townsend, heeft Scapa een lange en gevarieerde geschiedenis, met meerdere eigendomsoverdrachten en periodes waarin er niet geproduceerd werd.

Een uniek kenmerk van Scapa Distillery is het gebruik van een Lomond wash still, een zeldzaam type still dat een soepelere en fruitigere spirit produceert. Scapa is een van de weinige distilleerderijen die deze techniek nog gebruikt, wat bijdraagt aan de onderscheidende smaakprofielen van hun whisky's.

Scapa whisky's staan bekend om hun zachte en toegankelijke karakter, vaak beschreven als licht en delicaat met subtiele maritieme invloeden zoals een hint van zeezout. De rijping vindt voornamelijk plaats in Amerikaanse bourbonvaten, wat zorgt voor rijke tonen van vanille en karamel. De combinatie van traditionele methoden en de unieke invloed van de Orkney omgeving maakt Scapa Distillery een geliefde naam in de wereld van Schotse whisky.