Proefnotitie

Neus

De rozijnen vliegen het glas uit. We twijfelen niet over het type vat, want het elegante sherrykarakter doet onze mondhoeken direct naar boven bewegen. Pure chocolade, walnoten, hintje verf maar uiteraard in de meest positieve zin van het woord. Rijke geur die je in de hedentendaagse whisky's eigenlijk niet meer tegenkomt.

Smaak

Dit is Strathisla zoals we het graag proeven. Rijk, vol, stevig, sherry, rozijnen, vijgen, dadels en een flinkje dosis hout, maar allemaal binnen de lijntjes. Dit is wat we bedoelen met balans. Deze Speyside Single Malt is volledig in balans.

Afdronk

Deze afdronk had van ons best wat langer mogen duren. Midden lang zullen we het noemen.

Belangrijke informatie

Gordon & MacPhail heeft meerdere 30 jaar oude Strathisla whisky's op de markt gebracht. Er zijn er twee bekend met dit etiket en die zijn gebotteld in 2004 of 2005. 

De bottle code op de fles is JE/BBD en volgens WhiskyBase komen we dan uit bij de uitvoering gebotteld in 2005.