Brora 1982 - 2008

Tasting notes:

Nose: Dried fruits, dome floral and cinnamon notes

Palate: Some peat reek and hints of sherry wood.

Body: Complex

Finish: A subtle fruitiness

Brora Distillery

Brora Distillery is gelegen in de Schotse Hooglanden, nabij het kustplaatsje Brora in Sutherland. Opgericht in 1819 door de markies van Stafford, stond de distilleerderij oorspronkelijk bekend als Clynelish. In 1968 werd een nieuwe Clynelish Distillery gebouwd naast de oorspronkelijke, die toen werd omgedoopt tot Brora. De distilleerderij produceerde tot 1983, waarna ze werd gesloten, maar haar whisky’s uit die periode hebben een legendarische status bereikt.

Een specifiek kenmerk van Brora whisky is het gebruik van geturfde mout tijdens bepaalde periodes van productie, wat resulteerde in een robuust en rokerig smaakprofiel, met tonen van zeezout, leer en subtiele fruitigheid. Deze unieke combinatie van smaken maakte Brora whisky zeer gewild onder whiskyliefhebbers, verzamelaars en investeerders.

In 2021 heropende Diageo de Brora Distillery na een uitgebreide restauratie. De heropening markeert een nieuw tijdperk voor Brora, waarbij de distilleerderij voortbouwt op haar rijke erfgoed en traditionele productiemethoden. De heropleving van Brora brengt een van de meest gerespecteerde namen in de Schotse whisky terug in productie, tot vreugde van whiskykenners wereldwijd.

Gordon & MacPhail

Gordon & MacPhail is een van de meest gerespecteerde en invloedrijke onafhankelijke bottelaars in de whiskywereld. Met een geschiedenis die teruggaat tot 1895 en een toewijding aan kwaliteit, vakmanschap en innovatie, heeft het bedrijf een sleutelrol gespeeld in de ontwikkeling en popularisering van single malt whisky. Hun uitgebreide portfolio, variërend van zeldzame oude whisky's tot unieke expressies van bekende distilleerderijen, maakt Gordon & MacPhail tot een favoriet onder whiskyverzamelaars en -liefhebbers wereldwijd.

Geschiedenis

Gordon & MacPhail werd in 1895 opgericht door James Gordon en John Alexander MacPhail. Het begon als een kruidenierswinkel in Elgin, die een breed scala aan producten verkocht, waaronder thee, koffie, wijn, en gedistilleerde dranken. Al snel legde het bedrijf zich toe op whisky, waarbij het begon met het bottelen van single malts.

Een van de belangrijkste bijdragen van Gordon & MacPhail aan de whisky-industrie was hun visie op het rijpen van whisky's gedurende lange perioden. Terwijl veel distilleerderijen zich richtten op het produceren van whisky voor blends, zag Gordon & MacPhail het potentieel van single malts en begon het met het opslaan van whisky's in eigen vaten voor langdurige rijping.

Let op

Deze fles is lang geleden gebotteld. Wees voorzichtig bij het openen. De sluiting kan beschadigd zijn. Het artikel wordt verkocht zoals gefotografeerd en beschreven. We aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de staat van de sluiting.