Glen Garioch 14 Years 2011–2026 #928 Adelphi Selection 57.6%

Glen Garioch staat bekend om zijn stevige Highland body en een mooi samenspel van mout, kruidigheid en fruit. Met een first fill bourbonvat krijgt dat karakter extra glans: meer vanille, toffee en kokos, maar ook een strakke houtstructuur die de whisky spanning en lengte geeft. Deze 14 jaar oude Adelphi Selection is gebotteld op 57.6%, dus verwacht een krachtige, olieachtige dram met veel textuur en een frisse, energieke bourbon cask stijl.

Proefnotitie

Geur

Rijk en open met vanillefudge, kokos en roomkaramel. Daarachter rijpe peer, gele appel en een hint van citroenolie. Met wat tijd komen er moutkoek, geroosterde amandel en een licht kruidig randje opzetten dat aan witte peper en gember doet denken.

Smaak

Vol en punchy met direct die first fill bourbon signatuur: vanille, toffee en getoast eiken. Daarna fruitige lagen van appelcompote en rijpe peer, gevolgd door een stevige kruidige warmte met gember, kaneel en een tikje zwarte peper. De 57.6% geeft grip en spanning, terwijl de textuur olieachtig blijft en het geheel mooi draagt.

Afdronk

Lang en licht drogend met aanhoudende vanille, getoast hout en kruidige eik. In de staart blijven citruszeste, een nootachtig accent en een warme, peperige gloed nog lang nazingen.

Glen Garioch Distillery

Glen Garioch Distillery is gelegen in het historische dorp Oldmeldrum in Aberdeenshire, in de oostelijke Hooglanden van Schotland. Opgericht in 1797 door John en Alexander Manson, is Glen Garioch een van de oudste nog werkende distilleerderijen in Schotland, met een rijke geschiedenis van ambachtelijke whiskyproductie.

De distilleerderij staat bekend om zijn volle, moutige whisky's met een robuust en complex smaakprofiel. Glen Garioch whisky's hebben karakteristieke tonen van honing, toffee, kruiden en een subtiele rook, dankzij het gebruik van licht geturfde gerst in het productieproces.

De whisky rijpt voornamelijk in ex-bourbon en sherryvaten, wat zorgt voor een diepe en rijke smaak. Glen Garioch combineert traditionele technieken met een sterke focus op kwaliteit, waardoor het een gerespecteerde naam is onder whiskykenners.