Oban Bay Reserve The Night’s Watch

Ziltige kustlucht, rijp fruit en een vleugje winterse spanning: Oban Bay Reserve The Night’s Watch is een whisky met meteen een duidelijk verhaal. Deze limited edition is afkomstig uit de Game of Thrones serie en werd uitgebracht als bijzondere distillery bottling van Oban Distillery.

De keuze voor Oban past mooi bij The Night’s Watch. De distilleerderij ligt tussen de Highlands en de eilanden in, met uitzicht op zee en een stijl die zowel fruitig als maritiem kan zijn. In het glas geeft deze Oban Bay Reserve een toegankelijke maar karaktervolle combinatie van mout, citrus, honing, zachte kruiden en een lichte zilte toets.

Proefnotitie

Geur

Fris en uitnodigend met citrus, appel, peer en honing. Daarachter komen zachte mout, vanille, lichte kruiden en een subtiele maritieme toets naar voren.

Smaak

Rond en levendig met rijp fruit, sinaasappelschil, mout, honing en zachte eik. De whisky blijft mooi toegankelijk, maar heeft genoeg structuur en kustinvloed om interessant te blijven. Naar het middenpalet toe verschijnen lichte kruiden, citrusolie en een fijne ziltige ondertoon.

Afdronk

Middellang met citrus, mout, zachte kruiden, honing en een droge maritieme toets.

Oban Distillery

Oban Distillery ligt aan de westkust van Schotland, midden in het gelijknamige havenstadje. De distilleerderij vormt stilistisch een mooie brug tussen Highland whisky en de meer maritieme eilandstijl. Dat levert whisky op met fruit, mout, citrus, zachte kruiden en vaak een subtiele ziltigheid.

Oban Bay Reserve The Night’s Watch voegt daar een extra verzamelwaardig element aan toe. Als onderdeel van de Game of Thrones serie is dit niet alleen een herkenbare Oban, maar ook een bijzondere limited edition voor liefhebbers van whisky, series en opvallende distillery bottlings.