Cragganmore 12 years

Tasting Notes:

Appearance: Gold.

Body: Firm, rounded, light to medium.

Nose: A combination of sweet floral fragrances, riverside herbs and flowers with some honey and vanilla. “The most complex nose of any Single Malt Scotch Whisky” (Michael Jackson).

Palate: A strong malty taste with hints of sweet wood smoke and sandalwood.

Finish: A long, malt-driven finish with light smoke and hints of sweetness.

Cragganmore Distillery

Cragganmore Distillery ligt in de Speyside regio, nabij het dorp Ballindalloch in Moray. Opgericht in 1869 door John Smith, een ervaren distilleerder, heeft Cragganmore een rijke geschiedenis en staat bekend om zijn hoogwaardige single malt whisky's. De distilleerderij ligt aan de rivier de Spey, die loopt van haar monding in de Noordzee tot diep in de Highlands.

De distilleerketels die gebruikt worden in de tweede distillatie (de spirit stills) van Cragganmore zijn uniek vanwege de platte bovenkant met een bijzondere vorm van de lyne arm, wat bijdraagt aan het complexe en gelaagde smaakprofiel van hun whisky's. Cragganmore whisky's staan bekend om hun zachte en elegante smaak, met tonen van honing, bloemen, fruit en een subtiele kruidigheid. De distilleerderij rijpt haar whisky's voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat zorgt voor een evenwichtige en verfijnde smaak.

Cragganmore is een belangrijke component in de Johnnie Walker blended whisky’s en wordt als single malt gewaardeerd door kenners vanwege zijn complexiteit en finesse. De combinatie van een idyllische ligging, uniek productieproces en hoogwaardige whisky's maakt Cragganmore een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse single malt whisky.