Glen Grant 5 years Distilled 1988

Glen Grant uit Rothes in Speyside bestaat al sinds 1840 en staat bekend om een heldere, frisse stijl die nooit zwaar wordt. Deze fles is gedistilleerd in 1988 en 5 jaar oud, dus hij is logisch gezien begin jaren 90 gebotteld en heeft daarna decennialang rustig in een collectie gestaan voordat hij nu van eigenaar mag veranderen. Dat maakt het een zeldzame kans om een whisky te proeven die al jaren uit productie is en mooi de stijl van toen laat zien. Verwacht een lichtvoetige whisky met fris boomfruit, zachte vanillezoetheid en een schone, nette afronding.

Proefnotitie

Geur

Appel en peer komen meteen naar voren, fris en helder. Daarna volgen vanille en lichte honing met een zachte mouttoon. Op de achtergrond zit een subtiel kruidig randje en een vleugje eikenhout.

Smaak

Soepel en licht, met boomfruit en een fijne, zachte zoetheid. Vanille en een hint karamel geven rondeur zonder zwaar te worden. Richting het einde komt een subtiele peperige prikkel met een droge houttoon.

Afdronk

Kort tot medium en opvallend schoon. Fruit en vanille blijven nog even hangen. Daarna droogt hij rustig uit met milde kruiden en licht eikenhout.

Glen Grant Distillery

Glen Grant Distillery ligt in Rothes, in het hart van de Speyside regio in Schotland. Opgericht in 1840 door de broers John en James Grant, heeft de distilleerderij een lange en rijke geschiedenis. Glen Grant staat bekend om zijn innovatieve aanpak en werd in 1872 een van de eerste distilleerderijen die gebruik maakte van elektrische verlichting.

Een uniek kenmerk van Glen Grant is het gebruik van water uit de nabijgelegen Caperdonich bron, wat bijdraagt aan de zuiverheid van hun producten. Glen Grant whisky's staan bekend om hun elegante, fruitige en bloemige aroma's, met tonen van appel, peer, vanille en een subtiele hint van kruidigheid.

De whisky’s rijpen voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat zorgt voor een verfijnde en evenwichtige smaak. Glen Grant is wereldwijd erkend voor zijn consistentie en kwaliteit. De combinatie van een rijke geschiedenis, innovatieve technieken en hoogwaardige whisky's maakt Glen Grant een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse whisky