Glenfiddich 31 years 1977 - 2008 #4414 Vintage Reserve

Glenfiddich 31 Years 1977 - 2008 #4414 Vintage Reserve is een meesterwerk uit het hart van de Speyside. Gedistilleerd in 1977 en pas in 2008 gebotteld na 31 jaar rijping op zorgvuldig geselecteerd vat #4414, vertegenwoordigt deze expressie het absolute vakmanschap en de toewijding van Glenfiddich. De lange rijping heeft geleid tot een complex samenspel van aroma’s en smaken die alleen bij de meest oude en zeldzame whisky’s voorkomen. Slechts een handvol flessen uit dit vat zijn beschikbaar, wat deze Vintage Reserve tot een heilige graal maakt voor liefhebbers van oude single malts.

Proefnotitie

Geur

Diep en weelderig met tonen van gepolijst eikenhout, dadels, toffee en sigarenkistjes. Aangevuld met een vleugje sinaasappelschil, kruidige bijenwas en zachte vanille.

Smaak

Verfijnd en elegant. Donkere honing, kruidnagel, gestoofde peren en cederhout domineren het palet, met een subtiele sherryzoetheid op de achtergrond.

Afdronk

Lang, droog en harmonieus. Warme tonen van oud leer, nootmuskaat en een aanhoudende houtige kruidigheid blijven nazinderen.

Glenfiddich Distillery

Glenfiddich Distillery ligt in Dufftown, in de iconische Speyside regio van Schotland. Opgericht in 1887 door William Grant, is Glenfiddich een van de weinige distilleerderijen die sinds de oprichting in familiebezit is gebleven. De distilleerderij is gelegen aan de oever van de rivier de Fiddich, waarvan de naam "Vallei van de Herten" betekent, wat symbool staat voor de rijke natuurlijke omgeving.

Een uniek kenmerk van Glenfiddich is het gebruik van bronwater uit de Robbie Dhu bronnen, wat bijdraagt aan de zuiverheid en het karakter van hun whisky's. Glenfiddich staat bekend om zijn innovatieve aanpak en was een van de eerste distilleerderijen die hun single malt whisky wereldwijd exporteerde.

Glenfiddich whisky's staan bekend om hun elegante en toegankelijke smaakprofielen, met tonen van peer, appel en honing. De whisky’s rijpen in een combinatie van ex-bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een rijke en complexe smaak. De combinatie van een prachtige ligging, innovatieve technieken en hoogwaardige productie maakt Glenfiddich een wereldwijde marktleider in de single malt whisky industrie.