Glenfiddich 12 years Our Original Twelve

Glenfiddich 12 years Our Original Twelve is misschien wel de meest iconische single malt whisky ter wereld. Deze Speyside klassieker vormt voor velen de eerste kennismaking met Schotse single malt – en dat is niet zonder reden. Gerijpt in een combinatie van Amerikaanse eiken en Europese sherryvaten, levert deze whisky een perfect uitgebalanceerd profiel met frisse fruittonen, zachte eik en een vleugje zoetheid. Toegankelijk, elegant en met recht een vaste waarde in menig whiskykast.

Proefnotitie

Geur

Fris en fruitig, met aroma’s van peer, appel, bloemenhoning en een vleugje citrus. Zachte vanille en lichte houttonen op de achtergrond.

Smaak

Licht en soepel, met tonen van rijp fruit, mout, vanillefudge en een hint van eikenhout. Subtiele kruidigheid zorgt voor balans.

Afdronk

Middelmatig lang, met een frisse, licht zoete afronding en een zachte, droge toets.

Glenfiddich Distillery

Glenfiddich Distillery ligt in Dufftown, in de iconische Speyside regio van Schotland. Opgericht in 1887 door William Grant, is Glenfiddich een van de weinige distilleerderijen die sinds de oprichting in familiebezit is gebleven. De distilleerderij is gelegen aan de oever van de rivier de Fiddich, waarvan de naam "Vallei van de Herten" betekent, wat symbool staat voor de rijke natuurlijke omgeving.

Een uniek kenmerk van Glenfiddich is het gebruik van bronwater uit de Robbie Dhu bronnen, wat bijdraagt aan de zuiverheid en het karakter van hun whisky's. Glenfiddich staat bekend om zijn innovatieve aanpak en was een van de eerste distilleerderijen die hun single malt whisky wereldwijd exporteerde.

Glenfiddich whisky's staan bekend om hun elegante en toegankelijke smaakprofielen, met tonen van peer, appel en honing. De whisky’s rijpen in een combinatie van ex-bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een rijke en complexe smaak. De combinatie van een prachtige ligging, innovatieve technieken en hoogwaardige productie maakt Glenfiddich een wereldwijde marktleider in de single malt whisky industrie.