Onze wijnen zijn het product van liefde. Het kiezen van de juiste druiven, met behulp van een techniek die de expressiviteit van de grondstoffen verhoogt, en de verfijning van de wijnen optimaliseert. Al deze aspecten zorgen voor een goed gemotiveerde persoonlijkheid, een sterk karakter, gepolijst en elegant.

Het is een biologische wijn die voor 100% uit de Gleradruif bestaat. Deze mousserende Charmat wijn is het resultaat van een fermentatie zonder de schillen van de druif. Een bleek gele kleur met groene zwemen, het boeket is fruitig met voornamelijk tonen van groene appel en weidebloemen.

Goede structuur  en een goed uitgebalanceerde mousserende wijn. De afdronk is prettig en zorgt voor een aangenaam mondgevoel.

Ideaal als aperitief en kan gedurende de gehele maaltijd gedronken worden. Gaat goed samen met risotto, mollusco en schaaldieren. Perfect met desserts zoals jam-taarten, appelgebak en strüdels.