Omschrijving

Complexe florale aroma’s met perzik en abrikoos. Duidelijke vanille tonen van de houtrijping. Perfecte balans van volle, rijke en rijpe smaken met frisse zuren. Volle lange en “vettige” afdronk.

Gastronomie

Mediterrane gerechten, gebakken vis en wit vlees.

Extra Informatie

Handmatige oogst en in de (koele) ochtend geperst. De heldere most wordt gefermenteerd in nieuwe en gebruikte vaten van Frans eiken. 8 maanden rijping op de droesem volgens de “Bâtonnage” methode. 

Quita da Alorna heeft 220 ha. aan wijngaarden. Naast wijnbouw houden ze zich ook bezig met landbouw en bosbouw op hun 1.900 ha. grond.

Marquesa

De twee paradepaardjes van Quinta da Alorna. De samenstelling van de druiven wordt al jaren door Wijnmaakster Martta Reis Simões geheim gehouden. We kunnen wel vertellen dat de wijnen flink wat houtrijping hebben gehad, maar niet ten koste van de fruitigheid en frisheid. Meermaals bekroond door o.a. Robert Parker en de Guia Copo & Alma.

Branco

Deze geheime blend heeft een fijn en elegant aroma waarin u tonen van limoen, peer en kweepeer kunt herkennen. De houtrijping is zeer geslaagd en u herkent het aan de gedroogde fruit/kruidige smaken van de wijn. Heeft een 8 maanden durende rijping met droesem gehad, waarna de beste vaten zijn gekozen voor deze blend. Past goed bij rijst met zeevruchten, pasta met vis, mediterrane traditionele gerechten en kazen met een intense smaak.