Feuerheerd's Colheita 2000 50cl

De Feuerheerd's Colheita 2000 is een prachtig gerijpte jaartal-Tawny Port met ruim twee decennia vatrijping achter zich. Deze wijn combineert de concentratie van een warme jaargang met de verfijning die alleen lange houtrijping kan geven. Rijk, complex en toch opvallend elegant – een Colheita met diepte en rust.

Proefnotitie

Kleur

Diep amber tot mahonie met koperkleurige reflecties.

Geur

Intens en gelaagd met aroma’s van walnoot, hazelnoot en amandel, aangevuld met tonen van rozijn, gedroogde vijg, karamel, sinaasappelschil en een vleug specerijen.

Smaak

Zijdezacht en geconcentreerd met smaken van toffee, noten en gedroogd fruit. De zoetheid is mooi geïntegreerd en wordt gedragen door frisse zuren die voor balans en verfijning zorgen.

Afdronk

Lang en harmonieus met aanhoudende notige, kruidige en licht karamelachtige tonen.

Port & Spijs

Uitstekend bij notendesserts, chocolade met een hoog cacaogehalte, crème brûlée, gerijpte kazen of puur als meditatieve afsluiter van een diner.

Producent

Feuerheerd's is een traditioneel porthuis uit de Dourovallei met een sterke reputatie in gerijpte Tawny Ports. Het huis staat bekend om zijn klassieke stijl, waarbij balans, finesse en langdurige houtrijping centraal staan.