Grosperrin Petite Champagne N°73 Héritage pour Passion for Whisky

Ontdek de uitzonderlijke Grosperrin Petite Champagne No73 (1973) Héritage – een zeldzame en verfijnde cognac die meer dan vijf decennia in Frans eiken vaten heeft doorgebracht voordat het het levenslicht zag. Na een zorgvuldige selectie is deze exclusief voor Passie voor Whisky gebotteld.

Proefnotitie

Neus

Een subtiel maar gelaagd aroma dat de zintuigen prikkelt. In de neus ontvouwt zich een verfijnde geur van marmelade, verrijkt met delicate tonen van oranjebloesemwater en een hint van citrus. Rozijnenbroodjes en warme praliné zorgen voor een heerlijk zoete ondertoon, terwijl acaciabloemen een elegante, florale frisheid toevoegen.

Smaak

De eerste slok biedt een rijke, volle ervaring. De smaak is complex en uitgebalanceerd, met levendige accenten van citrus en de zoete zachtheid van oranjebloesemwater. De warme praliné komt naar voren, omhuld door de smaak van versgebakken rozijnenbroodjes, wat een aangename diepte en zoetheid toevoegt. Elke slok onthult nieuwe lagen van smaak, met subtiele hints van marmelade die door de intensiteit heen schemeren.

Afdronk

De afdronk is lang en verwarmend, met een aanhoudende zoetheid van warme praliné en een verfrissende toets van citrus. De florale noten van acaciabloemen blijven zachtjes hangen, wat zorgt voor een elegante en verfrissende afsluiting.

Maison Grosperrin

Maison Grosperrin is een gerespecteerde en gerenommeerde producent van cognac, gevestigd in het hart van de Cognac-regio in Frankrijk. Opgericht door Jean Grosperrin, heeft dit familiebedrijf een reputatie opgebouwd voor het leveren van uitzonderlijke en unieke cognacs die de ware essentie van hun terroir weerspiegelen.

Geschiedenis en Filosofie

Jean Grosperrin begon zijn carrière als cognac handelaar, reizend door de Cognac-regio om de beste en meest bijzondere vaten cognac te selecteren. In 1992 richtte hij Maison Grosperrin op met de ambitie om cognacs van uitzonderlijke kwaliteit te produceren en te bottelen. Het bedrijf blijft trouw aan zijn wortels door alleen de beste en meest authentieke vaten te selecteren en te bottelen zonder enige toevoegingen of kunstmatige processen.

Productie en Selectie

Maison Grosperrin staat bekend om zijn zorgvuldige en strikte selectie van cognacs. Elk vat wordt persoonlijk geselecteerd op basis van zijn unieke karakteristieken en rijpingseigenschappen. De cognacs van Grosperrin zijn vaak single cask bottelingen, wat betekent dat ze afkomstig zijn uit een enkel vat en in beperkte hoeveelheden beschikbaar zijn. Dit benadrukt de exclusiviteit en het unieke karakter van elke botteling.

Duurzaamheid en Authenticiteit

Grosperrin hecht veel waarde aan duurzaamheid en authenticiteit. Ze werken nauw samen met lokale wijnboeren die traditionele en milieuvriendelijke landbouwmethoden toepassen. Het bedrijf streeft ernaar om de natuurlijke rijkdommen van de regio te behouden en te respecteren, wat resulteert in cognacs die puur en ongerept zijn.

Reputatie en Erkenning

De cognacs van Grosperrin worden wereldwijd erkend en geprezen om hun hoge kwaliteit en unieke smaakprofielen. Ze zijn geliefd bij zowel kenners als verzamelaars vanwege hun authenticiteit en complexiteit. Grosperrin blijft innoveren en streven naar perfectie, wat blijkt uit hun voortdurende toewijding aan vakmanschap en kwaliteit.

Wat anderen ervan vinden

WhiskyFun.com 91/100 points - Lees hier de proefnotitie van Serge Valentin

WhiskyNotes.be 90/100 points - Lees hier de proefnotitie van Ruben Luyten