Mederij Marcus Kersen Mede 50cl

Ontdek de verleidelijke charme van kersen met deze bijzondere Kersen Mede van Mederij Marcus. Deze ambachtelijke honingwijn combineert de rijke, volle smaak van rijpe kersen met de zachte zoetheid van honing. Het resultaat is een elegante en toegankelijke drank die zowel puur als licht gekoeld perfect tot zijn recht komt. Ideaal voor een ontspannen moment of als smaakvol geschenk voor de fijnproever.

Proefnotitie

Geur

De geur opent fris en fruitig met duidelijke tonen van rijpe, sappige kersen, ondersteund door een lichte zweem van amandel en een vleugje bloemige honing. Het aroma is uitnodigend en doet denken aan vers geplukte kersen in de zomerzon.

Smaak

In de mond is de mede vol en soepel met een mooie balans tussen het zoete van de honing en het karakteristieke, iets zure van kersen. De smaak is fris en levendig, met een ronde fruitigheid die zich langzaam ontvouwt en uitnodigt tot een volgende slok.

Afdronk

De afdronk is zacht en aangenaam, met aanhoudende kersentonen die subtiel worden afgerond door warme honingnuances. Een elegante afsluiting van een smaakvolle ervaring.

Over Mederij Marcus

Mederij Marcus staat bekend om zijn passie voor ambacht en smaak. Vanuit Nederland maakt Marcus op kleinschalige, zorgvuldige wijze mede die zich onderscheidt door kwaliteit en creativiteit. Elk recept wordt met precisie ontwikkeld, met gebruik van natuurlijke ingrediënten en zonder concessies aan smaak. De Kersen Mede is daar een prachtig voorbeeld van: karaktervol, evenwichtig en met liefde gemaakt.