Door verder gebruik te maken van deze site, gaat u akkoord met de Algemene Voorwaarden en ons gebruik van cookies.
Cihuatán Xaman XO
  • Cihuatán Xaman XO
  • Cihuatán Xaman XO

Cihuatán Xaman XO

Rum

Distillery / merkCihuatán
LandEl Salvador
Inhoudsmaat0.7 liter
Alc/vol40%
Leeftijd16 years
Vattype15 years American Oak Ex-Bourbon Barrels and 1 year Mayan Ceiba Barrel Finish
EAN7410010594223
€ 88,39

Op voorraad

Cihuatán Rum

Cihuatán vertaald: De Berg naast de Slapende Vrouw. Een rum ter ere van de Maya Goden. In 2004 is de Licorera Cihuatán craft distillery opgericht in El Paisnal, El Salvador. Ze wilden een rum maken die het
boegbeeld zou worden van rum uit El Salvador. Door alles in eigen beheer te houden, garanderen zij de hoogste kwaliteit, en produceren zij zelf hun molasses. Gabriella Ayala is de Master Blender, die, als chemisch engineer na jaren in de suikerindustrie te hebben gewerkt, haar ervaring gebruikt om zo’n perfect mogelijke rum te maken. Drie woorden die Cihuatán beschrijven zijn: Gedurfd, Ambachtelijk, Vakkundig.

Stijl: Donkere rum
Land: El Salvador
Leeftijd: 15 jaar in ex bourbon casks, 1 jaar in Ceibe houten vat
Alcohol: 40%
Eenheid: 70cl

Xaman is de Maya-god van de Poolster en beschermer van de Cihuatán-vallei. De rum heeft gerijpt in Amerikaans eiken bourbonvaten en vervolgens behandeld tot een unieke finish in Maya ceiba-vaten. Maya
ceiba-bomen werden door de oude Maya's beschouwd als een symbool van het universum, dus heel bijzonder.

Proefnotities:

Geur: krachtig, balsamico azijn, gegrilde ananas, leer

Smaak: delicaat, kruidnagel, milde kruiden, vers gras

Finish: warme, volhardende afdronk

Cihuatán Xaman XO

Cihuatán Xaman XO

€ 88,39