Carúpano Legendario 25 Years Single Barrel

De Carúpano Legendario 25 Years Single Barrel is een uitzonderlijke rum uit Venezuela, afkomstig van de historische Destilería Carúpano, die sinds 1762 rum produceert in de vallei van Macarapana. Deze rum heeft minimaal vijfentwintig jaar gerijpt in eiken vaten onder tropische omstandigheden, wat heeft geleid tot een diepe, geconcentreerde en elegante spirit. Een rum met karakter, verfijning en een indrukwekkende balans tussen zoetheid, hout en kruidigheid.

Proefnotitie

Geur

Weelderig en complex met aroma’s van pure chocolade, vijgen, vanille en karamel. Daaronder tonen van oud eikenhout, honing, rozijnen en een subtiele hint van tabak.

Smaak

Rijk en vol van smaak met lagen van toffee, mokka, karamel en rijp tropisch fruit. Een vleugje specerijen, cacao en geroosterde noten voegt diepte toe. De textuur is fluweelzacht, met een mooie balans tussen zoet en houtachtig.

Afdronk

Lang, warm en harmonieus met aanhoudende tonen van donkere chocolade, rozijnen en eikenhout. Een verfijnde, elegante nasmaak die uitnodigt tot nog een slok.

Over Destilería Carúpano en de Legendario 25 Years

Destilería Carúpano ligt in de vruchtbare Carúpano-vallei aan de Caribische kust van Venezuela en behoort tot de oudste rumhuizen van Latijns-Amerika. Het klimaat, de hoogte en de nabijheid van de zee zorgen samen voor ideale rijpingsomstandigheden, wat resulteert in rum met een uitzonderlijke diepte en karakter.

De Legendario 25 Years is het vlaggenschip van het huis, samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde vaten van de oudste voorraden. Geen toevoegingen of kunstmatige kleur, enkel pure rum die decennia heeft gerijpt in eikenhout.

Een rum om rustig van te genieten, puur op kamertemperatuur, eventueel met een stukje donkere chocolade of een sigaar. Een spirit die luxe en traditie in perfecte harmonie brengt.