North of Scotland 49 years 1971 - 2021 Single Cask "West" 5cl
Nieuw

North of Scotland 49 years 1971 - 2021 Single Cask "West" 5cl

Lowland Single Grain Scotch Whisky

Meer details

Distillery / merk
Inhoudsmaat
0.05 liter
Alcoholpercentage
40.4%
Leeftijd
49 years
Gedistilleerd
12-1979
Gebotteld
06-2021
Vattype
Hogshead
Aantal flessen
56
Beschikbaarheid
Op voorraad

€ 34,95 (incl. BTW)

  

- +

Echt oude grain whisky stond al lang op het verlanglijstje. Naast de Cameronbridge 46 years 1974 - 2021 Single Cask "East" kregen wij ook een cask sample van deze North of Scotland 49 years 1971 - 2021 Single Cask "West" te proeven. Aangezien we niet konden kiezen, hebben we ze allebei aangeschaft en als serie "East vs West" gebotteld onder het Boogieman Import label. 

North of Scotland is opgericht in 1957 door George Chistie en heeft haar deuren voorgoed gesloten in 1980. De distilleerderij is geheel ontmanteld in 1993. 

Binnen de muren van deze graandistilleerderij stond ook een pot still om maltwhisky te kunnen produceren. Deze pot still werd al in 1959 verwijderd.

Proefnotities:

Kleur: Goud bruin.

Geur: Vers geroosterde nootjes. Cappuccino. Duidelijke houtaroma’s. Iedere keer als je het glas naar je neus brengt komt er een andere geur uit het glas. Alsof je oude meubelen in de was aan het zetten bent. Zo complex en oh zo lekker.

Smaak: Ondanks de 49 jaar zeker geen splinters in je tong. Wel subtiel droog in de aanzet. De leeftijd is duidelijk waarneembaar. Eigenlijk komen alle ingrediënten uit een ouderwetse Christmas cake in de smaak naar voren: rozijnen, krentjes, bigarreaux (geglaceerde kersen), geconfijte sinaasappelrasp, nootmuskaat, speculaaskruiden, gehakte amandelen en een hintje maple syrup op het einde. Wij weten al waar we het Kerstdiner mee af gaan sluiten.

Afdronk: Vooral het notige karakter zorgt voor een lange belegen afdronk.

30 Andere producten in dezelfde categorie

Vergelijk 0