Asbach Uralt

Asbach Uralt is niet zomaar een brandy – het is een stukje Duitse geschiedenis in een glas. Sinds 1892 wordt deze wijnbrand gedistilleerd in Rüdesheim am Rhein, met vakmanschap en toewijding. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde basiswijnen, gerijpt in Limousin-eiken vaten, en met een smaakprofiel dat warmte, finesse en een vleugje nostalgie uitstraalt. Een echte klassieker – geliefd bij jong en oud, puur of in een ‘Herrengedeck’.

Proefnotitie

Geur

Mild en verfijnd, met aroma’s van rozijnen, rijpe pruimen, vanille en een lichte houttoets. Achterin komt iets bloemigs en honingachtigs naar voren, met een zachte hint van amandel.

Smaak

Zacht en rond in de mond, met tonen van gedroogd fruit, toffee, lichte kruiden en geroosterd eikenhout. De textuur is romig, zonder zwaar te zijn. Zeer toegankelijk maar met voldoende karakter.

Afdronk

Medium lang en elegant, met aanhoudende tonen van karamel, hout en een subtiel bittertje. Een warme, klassieke afsluiter die uitnodigt tot nog een slok.