Zuidam Nonna’s Aperitivo

Vergeet Aperol, Zuidam heeft zijn eigen Nederlandse antwoord op het Italiaanse aperitivo-moment gemaakt. Nonna’s Aperitivo brengt dat heerlijke mediterrane gevoel naar Nederlandse bodem: een groot glas vol ijs, een schijf sinaasappel, wat lekkere hapjes op tafel en vooral geen haast.

De naam Nonna’s zegt eigenlijk al genoeg. Dit is een aperitivo met een warme knipoog naar Italië: sinaasappel, kruiden, lichte bitterheid en zachte zoetheid komen prachtig samen. Niet zwaar of stroperig, maar juist levendig, toegankelijk en ideaal om te mixen.

Serveer hem als spritz met prosecco en bruiswater, mix hem met tonic of soda, of gebruik hem als bitterzoete twist in cocktails. Zuidam geeft met Nonna’s Aperitivo een eigen Nederlandse draai aan een klassiek mediterraan ritueel.

Proefnotitie

Geur

Fris en aromatisch met sinaasappelschil, citrusolie en zachte kruiden. Daarachter komen lichte specerijen, een subtiele bitterheid en een warme zoetige ondertoon naar voren.

Smaak

Bitterzoet en levendig met sinaasappel, kruidigheid en frisse citrus in de hoofdrol. De zoetheid is mooi aanwezig, maar wordt goed in balans gehouden door een fijne bittertoets. Zachte kruiden en specerijen geven extra diepte zonder het geheel zwaar te maken.

Afdronk

Fris, kruidig en licht bitterzoet met aanhoudende sinaasappel, citrus en zachte kruiden. Prettig doordrinkbaar en meteen klaar voor nog een spritz.

Serveer- en combineertips

Maak een Nonna’s Spritz met 1 deel Zuidam Nonna’s Aperitivo, 2 delen prosecco en een scheut bruiswater. Serveer in een groot glas met veel ijs en garneer met een schijf sinaasappel.

Ook heerlijk met tonic of soda voor een lichtere serve. Combineer met olijven, bruschetta, charcuterie, oude kaas, noten of andere borrelhapjes. Perfect voor het aperitief, een zonnige middag of gewoon als het glas even vakantie mag vieren.

Zuidam Distillers

Zuidam Distillers uit Baarle-Nassau is één van de bekendste ambachtelijke distilleerderijen van Nederland. Deze familiedistilleerderij staat bekend om haar whisky, genever, rum, likeuren en andere distillaten, allemaal gemaakt met veel aandacht voor smaak en vakmanschap.

Met Nonna’s Aperitivo laat Zuidam zien dat ambacht en Italiaanse inspiratie uitstekend samengaan. Een bitterzoete aperitivo met Nederlandse precisie, mediterrane sfeer en vooral heel veel drinkplezier.