Zuidam Kaneel Liqueur

Zuidam Kaneel Liqueur is een warme specerijenlikeur met kaneel in de hoofdrol. Denk aan zachte zoetheid, kruidige warmte en een volle, winterse stijl die het geweldig doet na het eten, in de koffie, of als smaakmaker in cocktails en desserts. Ook top over appeltaart of door warme chocolademelk.

Proefnotitie

Geur

Direct kaneel, warm en kruidig, met een zachte vanilletoon en een lichte karamelsluier. Een subtiel bakkerijachtig accent doet denken aan speculaas en kaneelbroodjes.

Smaak

Rond en verwarmend met duidelijke kaneel, bruine suiker en een vleugje kruidnagel. De zoetheid is aanwezig maar mooi in balans, met een zachte, romige textuur en een lichte peperige prikkel die hem spannend houdt.

Afdronk

Middellang en warm met aanhoudende kaneel, zachte zoetheid en een kruidige gloed die rustig blijft hangen.