Takamaka Kreol Cask

Takamaka Kreol Cask is een expressie van de Seychellen-distilleerderij Takamaka, waar tropisch klimaat, suikerriet en vakmanschap samenkomen in een unieke eilandstijl. Deze rum is een blend van traditionele rum op basis van suikerrietmelasse en agricole rum van vers rietsap. Na distillatie rijpt hij in een combinatie van Franse eiken vaten en ex-bourbon casks, wat zorgt voor een verfijnde balans tussen kruidigheid, hout en tropisch fruit. Een moderne rum met een uitgesproken Seychelse identiteit - warm, zonnig en vol karakter.

Proefnotitie

Neus

Zacht en aromatisch met tonen van vanille, geroosterd eikenhout en honing. Daaronder ontwikkelen zich aroma’s van kokos, rijpe banaan en lichte kruiden. De Franse eik brengt subtiele tonen van specerijen en citrus, terwijl een vleugje suikerriet en bloemen de neus een tropische frisheid geven.

Smaak

Rond en evenwichtig met smaken van karamel, kaneel en tropisch fruit. De agricole-invloed zorgt voor een levendige frisheid van vers suikerriet, terwijl de melasse-rum diepte en romigheid toevoegt. Tonen van vanille, peper en een vleugje gember geven het geheel een warme, kruidige structuur.

Afdronk

Middelmatig lang met aanhoudende tonen van hout, kruiden en een vleugje tropisch fruit. De combinatie van frisheid en warmte maakt de afdronk elegant en verfrissend.

Een soepele, veelzijdige rum die het zonnige karakter van de Seychellen perfect weerspiegelt - verfijnd, uitnodigend en verrassend complex.