Proefnotitie

Neus

Hier worden we blij van! Sherry en turf is een gouden combinatie. De geur van kersenbonbons komt onze neus binnenvliegen, niet te hard snuiven, want het alcohol is duidelijk aanwezig. Mild zoete rook met duidelijke bittere tonen. In één woord; mmmmmmmm

Smaak

De turf is direct waarneembaar, het stevige alcoholgehalte ook, maar als de mond er eenmaal aan gewend is dan volgen er meer smaken. Van die lekkere bittere chocolade met kersen op brandewijn. Sherry is zeker aanwezig, maar totaal niet overheersend. We durven deze krachtpatser best in balans te noemen.

Afdronk

Uiteraard blijft het rokerige karakter het langst hangen in de mond. Dit is de reden dat we zo van Islay whisky's houden.

Totale indruk

De 100 Proof Edition serie is toch wel een indrukwekkende serie voor zijn prijs!