Caol Ila 9 years 2011 - 2020 Daily Dram 'Classics with a Twist'

Bresser & Timmer, het bedrijf achter Daily Dram, heeft een mooie serie op de markt gebracht met de titel 'Classics with a Twist'. Dit is er eentje voor de liefhebbers van turfrijke whisky's. Caol Ila is altijd goed, maar sommige zijn net ietsje beter. Deze behoort in de laatste categorie.

Proefnotitie

Neus

Gerookte grapefruit en custardpudding. Olieachtig en kruidig. Volle rookgeur met haventonen van nat touw en dieseldampen.

Smaak

Ja, dit is Caol Ila waar we van houden. Jeugdig en krachtig. Turf en rook dansen over de tong en zorgen dat de boel eens lekker wakker geschud wordt. Drop en kruiden. Vlezig en aanwezig.

Afdronk

Waat de geur een beetje 'vuil' was is de afdronk juist heel mooi schoon. En lekker lang.