Proefnotitie

Neus

Onherroepelijk Laphroaig. De hint was ook niet heel moeilijk te lezen, maar de geur maakt het helemaal duidelijk. Geen dikke turf meer na een rijping van ruim 30 jaar op een Bourbon Barrel, maar volledig uitgerust met tonen van leer, teer, as, rook, turf, zeewier, zout, touw, haven, diesel, eigenlijk alles wat je hoopt te ruiken in een bijzondere Islay whisky.

Smaak

De smaak is krachtig en kruidig. Het alcoholpercentage van 51.8% doet er nog een schepje bovenop. Alsof je door de haven van Glasgow loopt in de jaren dertig. Lekker vuil en vet. Wat een dijk van een smaak.

Finish

De finish blijft maar doorgaan. Eigenlijk is dit de finale waar we op hoopte. De geur en smaak komen prachtig bij elkaar in deze finish.