Glen Garioch 11 years 2011 - 2022 JD's Personal Choice No.5

Deze Glen Garioch 11 Years, gebotteld door Sansibar Whisky als onderdeel van JD’s Personal Choice No.5, is een krachtig en expressief voorbeeld van Highland whisky met een eigenzinnig randje. Gedistilleerd in 2011 en 11 jaar gerijpt op een zorgvuldig geselecteerd vat, biedt deze botteling een mooi samenspel van fruit, moutigheid en kruidige warmte. Glen Garioch staat bekend om zijn robuuste stijl — en dat voel je hier meteen. Een whisky met een stevig karakter, maar tegelijk verrassend elegant en toegankelijk.

Proefnotitie

Geur

Fris en uitnodigend met aroma’s van appel, perzik en citroenschil. Daarna volgen tonen van biscuit, zachte kruiden en een vleugje graan.

Smaak

Levendig en licht romig met smaken van perenstroop, vanille, mout en een hint van witte peper. In de achtergrond lichte houttonen en een subtiel floraal accent.

Afdronk

Middellang tot lang, met zachte kruidigheid, amandel en een licht drogend karakter. Frisfruitige elementen blijven aangenaam hangen.

Glen Garioch Distillery

Glen Garioch Distillery is gelegen in het historische dorp Oldmeldrum in Aberdeenshire, in de oostelijke Hooglanden van Schotland. Opgericht in 1797 door John en Alexander Manson, is Glen Garioch een van de oudste nog werkende distilleerderijen in Schotland, met een rijke geschiedenis van ambachtelijke whiskyproductie.

De distilleerderij staat bekend om zijn volle, moutige whisky's met een robuust en complex smaakprofiel. Glen Garioch whisky's hebben karakteristieke tonen van honing, toffee, kruiden en een subtiele rook, dankzij het gebruik van licht geturfde gerst in het productieproces.

De whisky rijpt voornamelijk in ex-bourbon en sherryvaten, wat zorgt voor een diepe en rijke smaak. Glen Garioch combineert traditionele technieken met een sterke focus op kwaliteit, waardoor het een gerespecteerde naam is onder whiskykenners.