GlenDronach 22 years 1991 - 2014 Single Cask #1346

Sinds 2007 presenteert The GlenDronach een serie onder de naam: Single Cask Whisky's. Batch 10 werd gelanceerd in july 2014 en deze 22 jaar oude Single Cask Whisky was de op één na oudste release uit deze batch.

Trouw aan hun traditie maakt The GlenDronach vooral gebruik van zorgvuldig geselecteerde sherryvaten die handgemaakt zijn bij gerenommeerde sherry bodegas uit Zuid-Spanje (Jerez de la Frontera en Sanlúcar de Barrameda)

Oorsprong en botteling

Gedistilleerd op 22 november van het jaar 1991 en uiteindelijk na een rijping van ruim 22 jaar gebotteld in juni 2014. Deze Single Cask Whisky is het perfecte voorbeeld van vakmanschap van deze gerenommeerde distilleerderij uit de Highlands.

Na een zeer zorgvuldige selectie is cask 1436 uitgekozen en uiteindelijk zonder bij te kleuren en te filteren, gebotteld op vatsterkte. Dit heeft geresulteerd in 701 flessen.

Vattype

Deze Single Cask Whisky heeft ruim twee decennia doorgebracht op een Pedro Ximenez Sherry Puncheon. Dit vat heeft ervoor gezorgd dat deze GlenDronach een ongeëvenaarde diepte en enorme complexiteit heeft gekregen.

Tasting notes volgens GlenDronach

Appearance

A ruby heart in burnt amber.

Nose

Crisp white pepper and citrus zest flood through dates and sultanas. Hints of ginger and nutmeg give an earthy depth.

Palate

Crisp, fresh oak spices develop to rich orange marmalade drenched over plumes, dried prunes and dark chocolate.

Glendronach Distillery

Glendronach Distillery is gelegen in de vallei van Forgue, nabij Huntly in Aberdeenshire, in de Schotse Hooglanden. Opgericht in 1826 door James Allardice, is Glendronach een van de oudste legale distilleerderijen in Schotland en staat het bekend om zijn rijke traditie en vakmanschap.

Een specifiek kenmerk van Glendronach is de sterke focus op het rijpen van whisky in ex-sherryvaten. Dit geeft de whisky's hun kenmerkende diepe, complexe en fruitige smaakprofielen, met tonen van donkere chocolade, gedroogd fruit, honing en specerijen. De distilleerderij gebruikt water uit de Dronac Burn, wat bijdraagt aan de unieke smaak.

Glendronach maakt gebruik van traditionele koperen pot stills en een langzaam distillatieproces, wat zorgt voor een rijke en volle spirit. De whisky’s van Glendronach staan bekend om hun elegantie en diepte, met een lange, verwarmende afdronk.

Glendronach Distillery blijft een zeer gerespecteerde naam onder whiskyliefhebbers vanwege zijn toewijding aan kwaliteit en traditie en de productie van uitzonderlijk gebalanceerde Highland single malts.

Let op

Deze fles is lang geleden gebotteld. Wees voorzichtig bij het openen. De sluiting kan beschadigd zijn. Het artikel wordt verkocht zoals gefotografeerd en beschreven. We aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de staat van de sluiting.