Glenglassaugh 12 years

Glenglassaugh 12 years markeert de heropleving van deze kustdistilleerderij aan de Moray Firth, waar zee, zon en eik samenkomen in een whisky vol frisheid en natuurlijke rijkdom. Gerijpt in een combinatie van bourbon-, sherry- en rode wijnvaten, belichaamt deze expressie de moderne Glenglassaugh-stijl: zacht, fruitig en elegant, met een subtiele maritieme toets die het kustkarakter versterkt.

Proefnotitie

Neus

Fris en uitnodigend met tonen van rijpe perzik, honing en vanille, aangevuld met een vleugje sinaasappelschil en lichte zeezoutbries. Daaronder zachte aroma’s van karamel, kokos en rozijnen — een zomerse, open geur die de kust in elke adem weerspiegelt.

Smaak

Rond en romig met smaken van honing, gestoofd fruit en vanillefudge. Hints van abrikoos, rode appel en een vleugje kruidigheid van eik brengen diepte en balans. De invloed van de wijn- en sherryvaten zorgt voor subtiele lagen van rozijn, noten en chocolade, terwijl de bourbonbasis frisheid bewaart.

Afdronk

Middelmatig lang met aanhoudende tonen van honing, fruit en lichte eik. Een zachte ziltigheid en een hint van citrus geven de finale een verfrissende helderheid.

Een elegante en toegankelijke single malt waarin Glenglassaugh zijn maritieme afkomst en moderne charme perfect laat samenkomen - levendig, zonnig en heerlijk uitgebalanceerd.

Glenglassaugh Distillery

Glenglassaugh Distillery is gelegen aan de schilderachtige kust van de Moray Firth, nabij het dorp Portsoy in de Schotse Highlands. Opgericht in 1875 door kolonel James Moir, heeft Glenglassaugh een rijke geschiedenis gekenmerkt door verschillende periodes van sluiting en heropleving.

Een specifiek kenmerk van Glenglassaugh is het gebruik van het zuivere water uit de Glassaugh Burn, wat bijdraagt aan het frisse en levendige karakter van hun whisky's. Glenglassaugh whisky's staan bekend om hun fruitige en florale tonen, vaak gecombineerd met een subtiele kruidigheid en honing.

Na een lange sluiting werd de distilleerderij in 2008 nieuw leven ingeblazen, wat leidde tot een heropleving van hun traditionele productiemethoden en een focus op kwaliteit. De whisky's rijpen in een combinatie van ex-bourbon en sherryvaten, wat zorgt voor een complexe en evenwichtige smaakervaring. Glenglassaugh Distillery blijft een geliefde naam onder whiskyliefhebbers en gewaardeerd om zijn toewijding aan vakmanschap.