Glengoyne 10 years

Glengoyne 10 Years is een verfijnde Highland Single Malt die bekend staat om zijn zachte en elegante karakter. Gedistilleerd zonder turfrook, laat deze whisky de pure smaak van langzaam gerijpte mout schitteren. De rijping in een combinatie van Europese en Amerikaanse eiken sherryvaten geeft hem een perfect evenwicht tussen fruitige frisheid en subtiele kruidigheid. Een prachtige instapwhisky voor liefhebbers van zachte, toegankelijke malts.

Proefnotitie

Geur

Fris en fruitig met aroma’s van groene appel, toffee, mout en een hint van noten. Zachte sherrytonen en een vleugje vanille op de achtergrond.

Smaak

Licht en romig. Smaken van peer, appel, mout en zachte honing vermengen zich met een vleugje kruiden en lichte citrus.

Afdronk

Middelmatig lang met een frisse, fruitige nasmaak en zachte hints van eik en mout.

Glengoyne Distillery

Glengoyne Distillery ligt aan de voet van de Dumgoyne heuvels, net ten noorden van Glasgow, op de grens van de Schotse Hooglanden en Lowlands. Opgericht in 1833, staat Glengoyne bekend om zijn traditionele en ambachtelijke benadering van whiskyproductie. De distilleerderij bevindt zich in een schilderachtige omgeving, omgeven door groene heuvels en het zuivere water van de nabijgelegen bronnen.

Een uniek kenmerk van Glengoyne is het gebruik van luchtgedroogde gerst, in plaats van het gebruikelijke turfgedroogde proces, wat resulteert in een milde whisky zonder rokerigheid. De whisky’s van Glengoyne staan bekend om hun rijke, fruitige smaakprofiel met tonen van appel, peer, toffee en een subtiele hint van kruiden. Het langzame distillatieproces en de rijping in een combinatie van ex-bourbon en sherryvaten dragen bij aan de complexiteit en diepte van de whisky’s.

Glengoyne is trots op zijn milieuvriendelijke benadering en duurzame praktijken, zoals het gebruik van hernieuwbare energie. Deze distilleerderij is niet meer weg te denken in het Schotse whiskylandschap.