Bruichladdich 29 Years – The Kinship Edition No. 2 – Hunter Laing

Deze prachtige 29 jaar oude Bruichladdich is een ware ode aan Islay's elegante kant. Gebotteld door Hunter Laing voor de prestigieuze The Kinship-serie, editie 2, komt deze single malt uit een enkel vat dat slechts 270 flessen opleverde. Met een bottelsterkte van 45.5% toont deze whisky zich van zijn meest verfijnde en complexe kant. Geen brute kracht, maar finesse, diepgang en een prachtige balans tussen rijp fruit, zachte zee-invloeden en subtiele kruidigheid. Een zeldzame en serene Islay-whisky met een volwassen karakter.

Proefnotitie

Geur

Zachte tonen van rijpe perzik, geroosterde amandelen, bijenwas en zeebries. Daarna komen hints van citrusschil, vanille en een vleugje kruidenkast. Elegant, complex en uitnodigend.

Smaak

Romig en gelaagd met smaken van toffee, tropisch fruit, licht gezouten karamel en subtiele kruiden zoals witte peper en nootmuskaat. Maritieme toetsen blijven op de achtergrond mooi aanwezig.

Afdronk

Lang en zacht met aanhoudende tonen van fruitige elegantie, eikenhout, zeezout en een fluwelen, licht florale finale.

Bruichladdich Distillery

Bruichladdich Distillery ligt aan de westkust van het eiland Islay, aan de oevers van Loch Indaal. Opgericht in 1881 door de gebroeders Harvey, heeft de distilleerderij een rijke geschiedenis en staat bekend om zijn innovatieve en experimentele benadering van whiskyproductie.

Een specifiek kenmerk van Bruichladdich is de diversiteit in hun whisky's. De distilleerderij produceert drie typen single malt whisky: Bruichladdich, Port Charlotte en Octomore. Bruichladdich whisky's zijn ongeturfd en staan bekend om hun fruitige en bloemige karakter met tonen van citrus en zeezout. Port Charlotte is zwaar geturfd, met een robuuste rokerigheid en rijke smaken van aarde en kruiden. Octomore, de meest geturfde whisky ter wereld, heeft intense rooktonen met complexe lagen van fruit en specerijen.

De distilleerderij legt een sterke nadruk op terroir en transparantie, waarbij lokaal verbouwde gerst en het zuivere water van Islay worden gebruikt. De whisky's rijpen in een verscheidenheid aan vattypen, zoals ex-bourbon-, wijn- en sherryvaten, wat zorgt voor complexe en diverse smaakprofielen.

Bruichladdich staat bekend om zijn toewijding aan duurzaamheid en lokale gemeenschap, en hun whisky's worden vaak beschreven als levendig, complex en uitgesproken. De combinatie van traditie, innovatie en een sterke focus op lokale ingrediënten maakt Bruichladdich een unieke en gerespecteerde naam in de wereld van Schotse whisky.

Hunter Laing

Hunter Laing & Co. Ltd. is een onafhankelijke bottelaar die zich heeft gevestigd als een belangrijke speler in de whiskywereld. Met een sterke focus op kwaliteit, vakmanschap en traditionele waarden, biedt Hunter Laing een breed scala aan whisky's die geliefd zijn bij zowel verzamelaars als liefhebbers. Of het nu gaat om zeldzame, oude whisky's in de Old & Rare-serie of om expressieve single cask releases in The First Editions, Hunter Laing levert een whisky-ervaring die de rijke traditie van Schotse whisky respecteert en viert.

Geschiedenis

Hunter Laing & Co. Ltd. werd opgericht in 2013 door Stewart Laing, na de splitsing van het familiebedrijf Douglas Laing & Co. Stewart, die decennia aan ervaring in de whisky-industrie had opgebouwd, nam zijn zonen, Andrew en Scott, mee in het nieuwe bedrijf, waardoor Hunter Laing een echt familiebedrijf bleef.