Octomore 5 Years Edition 16.3 / 189.5 PPM The Impossible Equation

Octomore 16.3, gedoopt tot The Impossible Equation, is het toonbeeld van Bruichladdich’s compromisloze visie. Met een ongelooflijke fenolgehalte van 189.5 PPM behoort deze release tot de meest geturfde whiskies ter wereld. Toch combineert deze single malt zijn brute kracht met een verrassende elegantie. Gerijpt in zorgvuldig geselecteerde vaten toont hij hoe intensiteit en verfijning elkaar niet hoeven uit te sluiten.

Proefnotitie

Geur

Explosieve turfrook met tonen van leer, as en zeewier, omlijst door hints van citrus, vanille en groene appel.

Smaak

Onmiddellijk krachtig en rokerig, gevolgd door lagen van zwarte peper, geroosterde mout en donkere chocolade. Subtiele ondertonen van honing en tropisch fruit zorgen voor balans.

Afdronk

Extreem lang en intens. Rokerige as en kruiden blijven hangen, maar eindigen met een onverwachte zoetheid en een minerale frisheid.

Over de distilleerderij

Bruichladdich Distillery op Islay staat bekend om haar experimenten met terroir en turf. Octomore is het ultieme bewijs dat whisky geen grenzen kent. Met Edition 16.3 laat Bruichladdich zien dat zelfs de meest geturfde whisky een diepgaande en gelaagde ervaring kan zijn. The Impossible Equation is een echte uitdaging voor de zintuigen en een must-have voor iedere liefhebber van extreme Islay single malts.