Glen Elgin 16 years 2009 - 2026 #806922 Adelphi Selection

Deze zestien jaar oude Glen Elgin rijpte volledig in refill oloroso sherry hogshead #806922 en werd door Adelphi gebotteld op vatsterkte van 57,1%. Het vat voegt donker fruit, chocolade en warme specerijen toe, terwijl het elegante karakter van de distilleerderij herkenbaar blijft in tonen van rijpe appel, citrus en honingzoete mout. Slechts 235 flessen werden gebotteld.

Proefnotitie

Geur

Rijk en uitnodigend met rode appel, rijpe peer en sinaasappelschil. Rozijnen, honing en zachte karamel worden gevolgd door melkchocolade, geroosterde amandelen en een vleugje kaneel.

Smaak

Vol en gelaagd met gestoofd boomgaardfruit, rozijnen en donkere honing. Chocolade, toffee en gemoute biscuits gaan samen met sinaasappel, nootmuskaat en zwarte peper. Het refill oloroso sherryvat geeft diepte zonder het fruitige distilleerderijkarakter te overheersen.

Afdronk

Lang en verwarmend met appel, cacao en gekruide sinaasappel. Honing, geroosterde noten en zacht kruidig eikenhout blijven aangenaam aanwezig.