Glenfiddich Perpetual Collection VAT 02 Rich & Dark 100cl

Glenfiddich Perpetual Collection VAT 02 – Rich & Dark is onderdeel van een serie waarin het klassieke solera-rijpingssysteem centraal staat. In tegenstelling tot traditionele bottelingen worden deze whisky’s voortdurend aangevuld in grote vaten (VATS), waardoor complexiteit en consistentie met elke nieuwe batch toenemen. VAT 02 focust op diepe, rijke en donkere smaken, mede dankzij de rijping in een combinatie van Oloroso sherryvaten en Europese eik. Dit is een expressie voor liefhebbers van elegante intensiteit, die Glenfiddich’s zachte karakter combineert met kruidige diepgang en warme fruittonen. Alleen beschikbaar in 1-literfles - exclusief voor travel retail.

Proefnotitie

Geur

Vol en verleidelijk: gedroogde vijgen, gestoofde pruimen, geroosterde noten, donkere chocolade en een vleugje kruidnagel.

Smaak

Romig en rijk. Tonen van karamel, rozijnen, kaneel, sherry-invloeden en een hint van zwarte koffie. Zacht mondgevoel.

Afdronk

Lang en verwarmend. Donkere fruittonen, cacao, eikenhout en een kruidige, licht droge finale.

Glenfiddich Distillery

Glenfiddich Distillery ligt in Dufftown, in de iconische Speyside regio van Schotland. Opgericht in 1887 door William Grant, is Glenfiddich een van de weinige distilleerderijen die sinds de oprichting in familiebezit is gebleven. De distilleerderij is gelegen aan de oever van de rivier de Fiddich, waarvan de naam "Vallei van de Herten" betekent, wat symbool staat voor de rijke natuurlijke omgeving.

Een uniek kenmerk van Glenfiddich is het gebruik van bronwater uit de Robbie Dhu bronnen, wat bijdraagt aan de zuiverheid en het karakter van hun whisky's. Glenfiddich staat bekend om zijn innovatieve aanpak en was een van de eerste distilleerderijen die hun single malt whisky wereldwijd exporteerde.

Glenfiddich whisky's staan bekend om hun elegante en toegankelijke smaakprofielen, met tonen van peer, appel en honing. De whisky’s rijpen in een combinatie van ex-bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een rijke en complexe smaak. De combinatie van een prachtige ligging, innovatieve technieken en hoogwaardige productie maakt Glenfiddich een wereldwijde marktleider in de single malt whisky industrie.