Glenfiddich 21 years Reserva Rum Cask Finish

Glenfiddich 21 Years Reserva Rum Cask Finish is een tropisch geïnspireerde single malt die traditie en vernieuwing harmonieus combineert. Na een lange rijping van 21 jaar in traditionele eiken vaten krijgt de whisky een finish in handgeselecteerde rumvaten uit het Caribisch gebied. Deze finish zorgt voor een extra laag aan exotische zoetheid, levendige fruitigheid en een verrassend kruidig randje. Het resultaat is een elegante, gelaagde whisky die klassieke Speyside-stijl verenigt met warme, rumgedreven invloeden.

Proefnotitie

Geur

Aantrekkelijk en aromatisch met tonen van banaan, toffee, eikenhout en een vleugje tropische citrus. Subtiele kruidigheid van kaneel en gember zweeft op de achtergrond.

Smaak

Zijdezacht en complex met smaken van gedroogd fruit, vanille, bruine suiker en geroosterde eik. De rumvaten brengen hints van mango, dadels en een toets van karamel om het geheel mooi af te ronden.

Afdronk

Lang en elegant met een aanhoudende zoetheid, warme specerijen en een zachte tropische toets die zachtjes vervaagt.

Glenfiddich Distillery

Glenfiddich Distillery ligt in Dufftown, in de iconische Speyside regio van Schotland. Opgericht in 1887 door William Grant, is Glenfiddich een van de weinige distilleerderijen die sinds de oprichting in familiebezit is gebleven. De distilleerderij is gelegen aan de oever van de rivier de Fiddich, waarvan de naam "Vallei van de Herten" betekent, wat symbool staat voor de rijke natuurlijke omgeving.

Een uniek kenmerk van Glenfiddich is het gebruik van bronwater uit de Robbie Dhu bronnen, wat bijdraagt aan de zuiverheid en het karakter van hun whisky's. Glenfiddich staat bekend om zijn innovatieve aanpak en was een van de eerste distilleerderijen die hun single malt whisky wereldwijd exporteerde.

Glenfiddich whisky's staan bekend om hun elegante en toegankelijke smaakprofielen, met tonen van peer, appel en honing. De whisky’s rijpen in een combinatie van ex-bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een rijke en complexe smaak. De combinatie van een prachtige ligging, innovatieve technieken en hoogwaardige productie maakt Glenfiddich een wereldwijde marktleider in de single malt whisky industrie.