Knockando 12 years

Proefnotitie

Neus

Onbekend maakt onbemind, terwijl dit een whisky is die een zeer groot publiek aan zal spreken. De geur alleen al is om minuten van te genieten. Fruitig, bloemig, elegant en klassiek Speyside. Milde houtaroma's maken het een geheel.

Smaak

Allemansvriend, mild en verfijnd, maar met voldoende karakter om ook de whiskyconnoisseur te verrassen. 

Afdronk

De afdronk is bijzonder smakelijk, zacht zoet en de rijping van minimaal 12 jaar heeft een mooi vatkarakter toegevoegd.

Knockando Distillery

Knockando Distillery ligt in het hart van de Speyside regio, aan de oever van de rivier de Spey in het dorp Knockando, Moray. Opgericht in 1898 door John Thomson, heeft de distilleerderij een rijke geschiedenis en staat het bekend om de productie van elegante en verfijnde single malt whisky's. De naam "Knockando" komt van het Gaelic "Cnoc an Dhu," wat "kleine zwarte heuvel" betekent.

Een uniek kenmerk van Knockando is het gebruik van water uit de Cardnach bronnen, die bijdragen aan de zuiverheid en het delicate karakter van hun whisky's. Knockando whisky's staan bekend om hun lichte, fruitige en florale smaakprofielen, met tonen van amandel, appel, peer en een vleugje vanille. De whisky’s rijpen voornamelijk in ex-bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een evenwichtige en complexe smaak.

De combinatie van een prachtige ligging, traditionele methoden en hoogwaardige productie maakt Knockando een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse whisky.