Indri Drú Cask Strength

De Piccadily Distillery is opgericht in 1967 en ligt vlak bij Delhi in het noorden van India, met uitzicht op het Himalaya gebergte. Sinds die tijd is Piccadily één van de grootste producenten van alcohol in India. In 2010 werd gestart met de bouw van een eigen single malt whisky distilleerderij, die in 2012 startte met de productie van de eigen single malt whisky.

Drú in Sanskriet betekent hout, boom of vat. Dit is de derde batch van deze Indri Drú. De whisky is gerijpt in voormalige bourbon barrels in een subtropisch klimaat wat een snelle rijping tot gevolg heeft. De Indri Drú is verpakt in een smaakvolle doos, wat hem ook ideaal maakt als cadeau.

Proefnotitie

Neus

Veel subtiele tonen van exotisch fruit gaan over in vanille, citrus met zachte kruiden, chocolade en honing. De neus vult zich volledig.

Smaak

Eerst komt het zoete fruit, met zachte kruiden, onmiddellijk gevolgd door zoete vanille met de chocolade, houtkruiden en citrus wat beslag legt op de achterkant van de tong.

Afdronk

Vol, complex en kauw-baar met weer het gemengde fruit.