M&H Classic 700ml 46%

Rijpe vanille, licht tropisch fruit en zachte kruiden maken M&H Classic een heerlijke kennismaking met Israëlische single malt whisky. Deze whisky wordt gebotteld op 46% en laat mooi zien hoe volwassen en toegankelijk de stijl van M&H kan zijn.

M&H Classic, voorheen bekend als Milk & Honey Classic, is opgebouwd rond een combinatie van bourbonvaten en STR rode wijnvaten. Die vatkeuze geeft een mooie balans tussen frisse vanille, citrus, honing, rijp fruit en een subtiele kruidigheid. Door het warme klimaat in Tel Aviv rijpt de whisky intensief, waardoor hij al op relatief jonge leeftijd veel smaak en structuur laat zien.

Proefnotitie

Geur

Vanille, honing, rijpe appel en citrus komen als eerste naar voren. Daarna volgen lichte tropische tonen, zachte kruiden, mout en een vleugje eikenhout.

Smaak

Rond en toegankelijk met vanille, honing, perzik, appel, citrus en zachte mout. De STR rode wijnvaten voegen extra fruit, lichte kruidigheid en een subtiele droge toets toe, terwijl de bourbonvaten zorgen voor romigheid en balans.

Afdronk

Middellang en zacht verwarmend met vanille, citrus, honing, lichte kruiden en een fijne moutige basis.

M&H Distillery

M&H Distillery, voorheen Milk & Honey, is gevestigd in Tel Aviv en was de eerste whisky distilleerderij van Israël. Door het warme mediterrane klimaat rijpt whisky hier op een andere manier dan in Schotland: sneller, intensiever en met veel interactie tussen spirit en vat.

M&H Classic is de toegankelijke kern van het assortiment. Een moderne single malt met voldoende fruit, kruidigheid en vatkarakter om zowel beginnende whiskydrinkers als nieuwsgierige liefhebbers aan te spreken.