Taiwan

De meest prominente speler op de Taiwanese whiskymarkt is Kavalan Distillery. Deze distilleerderij is met 1,2 miljoen bezoekers per jaar de meest bezochte distilleerderij ter wereld. De whisky uit Taiwan wordt gemaakt van kristalhelder bronwater van Snow Mountain en de Central Mountains. De kwaliteit van dit water is één van de redenen dat Kavalan zich kan meten met de beste whisky distilleerderijen in de wereld.