De kenmerkende romige en tropische smaak waar Kavalan bekend om staat, komt prachtig tot uiting in de Kavalan 8 years Single Cask for The Netherlands. De subtiele tonen van vanille en kokos van het bourbonvat vullen het geheel perfect aan.

Exclusief voor de Nederlandse markt

Deze single cask botteling is exclusief voor de Nederlandse markt. Het is een prachtig juweel van een whisky, zoals we mogen verwachten van Kavalan.

Vatnummer B150723030A

Dit bourbonvat is – in samenspraak met de Master Blender bij Kavalan - speciaal geselecteerd voor de Nederlandse markt. De whisky heeft 8 jaar – onder tropische omstandigheden - op dit vat gerijpt en is vervolgens op een vatsterkte van 51.6% gebotteld. In totaal zijn er 161 flessen afgevuld, waarbij de whisky vanzelfsprekend zijn natuurlijke kleur heeft behouden en er geen sprake is van koude filtratie.

Zuiverheid ten top

De whisky’s van het Taiwanese Kavalan staan bekend om de romige smaak die ze met zich meebrengen. Eén van de redenen hiervoor is het gebruikte water dat voortkomt uit de zuivere bronnen van de omliggende bergen van de distilleerderij. Een perfecte basis voor deze heerlijke whisky.

Fruitig karakter

Taiwan heeft een subtropisch klimaat, waar hitte en een hoge luchtvochtigheid gepaard gaan met wind vanaf de zee en bergen. Hierdoor ontstaat er naast de kenmerken van het bourbonvat, met voornamelijk tonen van vanille en kokos, een karakter van tropisch fruit.

Proefnotitie

Neus

Zuivere en zachte aroma’s van tropisch fruit, vanille en kokos.

Smaak

Complex en zijdezacht, een goede balans tussen de zoete en zachte vanille en tropische specerijen.

Afdronk

Lange en gebalanceerde afdronk met tonen van honing en karamel.