Rocca dei Forti is een volledig Italiaans verhaal dat begon in 1950 en leeft in het hart van al zijn mousserende wijnen. Zoals elke authentieke emotie, wordt een geweldig merk geboren, groeit en ontwikkelt het alleen dankzij de passie en de wil om nieuwe toppen van uitmuntendheid te bereiken. Zo is Rocca dei Forti marktleider geworden in het Italiaanse retailkanaal voor de massamarkt.

Deze feestelijke bubbel wordt van origine gemaakt van de Glera druif die op de heuvels van de Conegliano- Valdobbiadene aangeplant zijn, een gebied in Veneto. Het gebied waarin deze druiven goed gedijen heeft een DOCG status toegekend gekregen. Het heeft een zachte bubbel met in de neus de tonen van groene appel, peer en bloemen.

De smaak is aromatisch, zeer fruitig en het  voelt op de tong als een subtiele zachte mousse.

Perfect als aperitief maar ook heerlijk om open te trekken als je een avond met vrienden lekker tapas gaat eten.