Tarapacá Gran Reserva Pinot Noir 2022

Tarapacá heeft verschillende manieren van wijnmaken.

Deze serie bevat allemaal topwijnen. Met respect voor de druiven en de selectie van de allerbeste percelen (alluviaal met keien), kan het pure karakter, finesse en balans verkregen worden. Dit betekent toch lekker drinkbaar, ondanks de kracht en concentratie!!               

Pinot Noir Gran Reserva is een blend van 4 verschillende wijngaarden uit het koele coastal gebied. 86% is van 3 wijngaarden uit Leyda Valley.

Wijngaard Cheuque is gelegen in de Coastal mountains en heeft een bodem met klei en een (warme) Noordelijke expositie. Deze druiven geven zoete pruim smaken en honing tonen.

Wijngaard Canelo bestaat uit een graniet bodem, een koele west expositie en geeft elegante Pinot Noir met frisse kersen en bloem aroma’s.

Wijngaard Araña bestaat uit verweerde graniet bodem en geeft klassieke Pinot Noir met kers en framboos. Deze druiven worden op RVS vergist om het typische fruit te behouden.

14% van de Pinot Noir komt van een oude wijngaard uit Casablanca valley.

Proefnotities:

Verbluffende donkere rode kleur en aroma’s van rijp fruit als kers, pruim en honing. In de smaak zwoel, heel intens met mooie balans tussen zachte tannines, zwoele sappige fruittonen en aroma’s van aardbei en ceder.