Bernardus Pinot Noir 2019

De Bernardus Pinot Noir 2019 is een elegante en rijpe Pinot Noir uit Californië, waarin verfijning en toegankelijkheid centraal staan. Deze wijn combineert sappig rood fruit met zachte structuur en subtiele houtinvloeden. Geen overdreven kracht, maar een harmonieuze stijl die Pinot Noir-liefhebbers aanspreekt die houden van balans, rondheid en drinkplezier.

Proefnotitie

Kleur

Helder robijnrood met een lichte granaatrand.

Geur

Open en verfijnd met aroma’s van kers, framboos en rode bes, aangevuld met tonen van vanille, lichte toast, kruidigheid en een subtiele aardse nuance.

Smaak

Soepel en rond met smaken van rood fruit, zachte specerijen en een hint van hout. De tannines zijn fijn en afgerond, de zuren mooi geïntegreerd, wat zorgt voor een elegante en toegankelijke stijl.

Afdronk

Middel-lang en verfijnd met aanhoudend fruit en een zachte, licht kruidige finale.

Wijn & Spijs

Mooi bij gevogelte, kalfsvlees, zalm, paddenstoelen, lichte stoofgerechten en zachte tot middelgerijpte kazen. Ook uitstekend bij verfijnde comfort food.

Producent

Bernardus Winery is gevestigd in Carmel Valley, Californië, en werd opgericht door Ben Pon. Het wijnhuis staat bekend om zijn elegante, Europese geïnspireerde stijl, waarbij balans en finesse belangrijker zijn dan pure kracht. De Pinot Noir past perfect binnen deze filosofie: verfijnd, toegankelijk en gastronomisch inzetbaar.